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闲和庄娱乐棋牌,土豆换个花样做,当早餐当零食好吃极了,家人都抢着吃,别错过! 2020-01-09 11:36:49   阅读3249

闲和庄娱乐棋牌,土豆换个花样做,当早餐当零食好吃极了,家人都抢着吃,别错过!

闲和庄娱乐棋牌,土豆换个花样做,当早餐当零食好吃极了,家人都抢着吃,别错过!

土豆是兔兔很爱吃的蔬菜,味道好能饱腹,还能变换各种花样来做,就算是家里只有土豆了,也能做出一桌子菜。对于减肥人士来说,土豆也是一种非常好的食材,不仅能饱腹还能瘦腿。

今天兔兔依然吃土豆,不过变换了一种做法,得到了全家人的肯定,这让兔兔很是兴奋,迫不及待要分享出来。

这道菜的主料是土豆和鸡蛋,做好了可以当早餐,也可以当零食,一举两得,吃起来非常过瘾,下面来看一下具体做法吧!

【配料】

土豆 / 鸡蛋 / 食用盐 / 鸡精 / 植物油 / 番茄酱

【步骤】

1、土豆去皮,洗干净之后擦成丝,放在水里浸泡一下。兔兔这里只用了一个土豆,想要做得多就多用几个土豆。

2、浸泡好的土豆放入锅中,加入适量清水焯熟,这一步不能省略,是为了去除土豆上多余的淀粉,就算在减肥期的你,也能放心吃哦!

3、焯水过后的土豆捞出来沥干水分备用,土豆这个时候已经熟了,放凉了就可以进行下一步。

4、拿两个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白倒入土豆中搅拌均匀。

5、放入适量食用盐搅拌均匀,放一点就可以了,太咸了吃多了会口渴。

6、放入适量鸡精搅拌均匀。不喜欢吃鸡精的可以不放。

7、放入适量白胡椒粉搅拌均匀,适量放一点,可以让这道菜更加美味哦!如果家里有感冒咳嗽的人,那就不要放胡椒粉了。

8、平底锅热油,放入土豆丝摆成圆形,中间掏个洞。

9、在中间放上蛋黄,煎至两面金黄。

10、在表面涂上番茄酱,出锅就可以吃了。

这道菜做起来非常简单,味道却很好,非常适合上班族哦!

喜欢这道菜的请多多给我点赞,让我有动力继续分享。

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